Carpaccio de buey

Carpaccio de buey

Carpaccio de buey con virutas de Parmesano y aceite de romero fresco
Carpaccio de buey

Carpaccio de Bacalao

Carpaccio de bacalao sobre fondo de tomate, crema de aguacate y rúcula.
Carpaccio de buey

Carpaccio de buey

Carpaccio de buey con virutas de Parmesano y aceite de romero fresco
Ensalada ilustrada

Ensalada ilustrada

Lechuga, tomate natural, huevo duro, espárragos, atún en aceite y aceitunas verdes
Ensalada de tomate de Zaragoza

Ensalada de tomate de Zaragoza

Ensalada de tomate de Zaragoza con queso fresco y anchoas al aceite de orégano. (solo los meses de Junio a Noviembre)
Ensalada de ventresca

Ensalada de ventresca

Ventresca natural, lechuga de colores, frutos rojos y vinagreta de miel y mostaza

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